煌上煌体系化流程化产品研发

江西煌上煌集团食品股份有限公司已经建立了较为完善的研发流程体系，尤其在新产品开发方面，煌上煌已形成了一套完整的从信息收集、开发策划、样本试制、中试测试至批量生产的产品开发管理体系。首先是销售部门根据市场调研分析、技术进步、顾客需求提出产品开发的概念，并与研发中心共同进行设计开发策划，相关方案经公司领导、专家评审确认后组成项目组开始实施开发任务；其次，项目组开展市场信息和资源状况的可行性分析和评价，进行样本试制，最终形成产品开发初稿；最后，产品按照开发计划后续逐步进入评审、验证的中试期，确定产品配方，并制定产品质量标准及生产技术规范；经批准后，产品最终进入批量生产阶段。

为充分利用外部研发资源，进一步开发新产品、新技术，增强产品的创新力和竞争力，煌上煌积极与相关大学、科研院所开展合作研究。煌上煌先后与南昌大学中德食品工程中心、江西农业大学食品科学与工程学院、江西省农业科学院畜牧兽医研究所进行了合作研发，取得了积极的效果。

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