【资讯】高温期反季节栽培平菇技术张口杜鹃

发布时间：2020-10-18 14:48:11 阅读：次来源：往复泵厂家

高温期反季节栽培平菇技术

反季候种植食用菌产物价钱常常是通例季候的4～6倍，效益相当明显。怎样弄好低温反季候食用菌的种植，几年来我所就平菇低温反季候栽种手艺举行了摸索，效果讲明平菇反季候栽种不只栽种乐成率高、时光短、出菇快、易治理，一样平常15～20d出菇，生物学转化率达90%以上，并且周期短，效益明显。现先容以下：

1种植时光摆设通例种植平菇，一样平常在每一年的5月中旬即制止上市；反季候种植平菇应选择在每一年的5月1日开端收获，收获至7月中下旬，在这三个月里可以分期分批一连收获，平日收获20d便可出菇上市。

2种植种类选择耐低温、耐运输、品德好、产量高的“新选一号”和“平高一号”两个种类为主栽种类，这两个种类一样平常出菇耐低温33℃以上（各地可凭据前提，选择合适本地的种类），从收获到出菇仅需12～15d，出菇不只快，并且产量集中，生物学转化率在90%以上。

3出菇棚的搭建起首出菇棚必定要选择在透风、遮阳、阵势较高、水源方便的处所建筑，以南北走向最好；其次出菇棚的设汁，透风要好，遮阳笼罩要好，有前提的可以在出菇棚上方1～1.5m高处再加盖一层90%的遮阳网。

4平菇菌种制造低温季候种植平菇原种请求接纳棉籽壳菌种，种植种请求在棉籽壳料里参加30%玉米芯，增添料的通透性，加速菌种发展，制止菌龄太长，同时在菌丝造就时代制止菌种袋发生低温，影响菌种质。

5拌料、装袋、接种①塑料袋的选择；选择24cm×45cm×0.015cm的高压聚乙烯塑料袋。②造就料配方：丸棉籽壳60%，玉米芯30%，麦糠（粗稻糠）7%，石灰3%，克霉灵0.1%；B.棉籽壳30%，玉米芯60%，麦糠（粗稻糠）5%，石灰3%，磷肥1.5%，菇年夜壮0.5%，克霉灵0.1%。低温季候拌料时要掌握水份，不凌驾65%，并接纳发酵料要领种植，包管栽种乐成率达95%以上。发酵时，要掌握发酵堆温度在60～65℃，1d翻料1次（翻堆必定要翻匀称），一连翻3～4次堆便可举行装袋。装袋时料的温度降到30℃以下，菌种放在袋两端，两层菌种（接种量要到达15%～20%，改多层接种为两层接种），扎口发菌，接种第2d用1寸铁钉在袋两端扎口处，打7～8个孔，透气增氧，加速发菌速率。

6发菌与出菇治理将装好的种植袋放进种植棚，举行单摆单放发菌，克制平面发菌，严酷掌握发菌温度不凌驾35℃，最高不凌驾36℃，如棚内温度高，要增强透风，并喷水降温。出菇治理：起首将发好菌的种植袋摆放3～4层，每层之间垫两根宽5cm的长竹片，以利散热；其次是进步空气湿度，包管空气绝对湿度在85%以上，包管空气流畅，如许临盆出的平菇商品性状好。留意如碰到阴世界雨更要增强透风。

7合时采收低温反季候栽种的平菇在长到七成熟时立刻采收，采收过早影响产量，采收过迟，影响商品性状，准绳上做到宁肯早采不要晚采。

8留意事项①分期分批栽种：低温季候种植平菇，必定要分期分批投料收获，每次投料1500～2500kg，每礼拜投一批料，不相宜集中年夜范围一次性投料。如许不只好治理，并且能获得较高的经济效益。②病害防治：近几年来平菇细菌性病害惹起的“黄菇病”，对平菇栽种影响很年夜，轻则下降产量，重则可以惹起绝收，特殊在低温季候，低温高湿是很轻易惹起细菌性病害的产生，必定要留意预防。预防的要领是：开端出菇后，一是要每隔5～7d用“细菌杀＋菌绝杀”700～800倍液喷洒园地，对园地举行消毒预防；二是要克制对幼菇喷洒洪流或重水，以避免构成伤口，增添熏染时机；三是一旦病发，要用细菌杀＋菌绝杀300～400倍液，在重点部位举行喷洒消毒，并联合透风下降湿度，加重病害，，③虫害预防：一是在料的发酵历程中，在每次翻堆时将翻好的堆外貌喷洒一遍800～1000倍的敌敌畏农药，避免成虫侵入造就料；二是在菌袋造就历程中，7～10d要对年夜棚及四周用800～1000倍的敌敌畏农药喷洒1次；三是在出菇后，每隔5～7d用800～1000倍的杀灭菊酯或敌菇虫对园地及年夜棚举行喷洒1次，起到预防感化。特殊要留意的是：出菇后要克制应用无机磷剧毒农药如敌敌畏、氧化乐果等，同时在喷洒杀虫剂是重要是园地喷洒，平菇籽实体上不喷农药。