9道美味家常菜,做法简单,还便宜
9道美味家常菜,做法简单,还便宜香辣毛豆鸡丁
实践
1。大豆去皮留豆;鸡qiedingsa盐;倒一些酒;
2。倒入适量酱油;撒上淀粉抓匀,腌10分钟;
三.炒锅倒油,倒入腌制鸡块,炒熟后盘下;
4。锅炒鸡肉,用少许油加热,倒入一大汤匙发酵黑豆香辣椒酱,煸炒;
5。倒入豌豆炒匀,加入鸡块煸炒,平底锅倒入淀粉,均匀搅拌。
酱焖牛肉小土豆
材料:少量牛肉、土豆300克、葱姜、蒜辣椒。
练习:1。把牛肉切成小块,然后把酒腌起来。
2、小土豆和辣椒洗净,小土豆不要去皮,用花椒切成小块。
3、葱姜蒜切好
4、放油锅,把葱姜蒜和辣椒一起放在一起。
5,牛肉锅,和土豆,酱油,酱油和放烟,胡椒粉。
6,把火关小,焖30分钟,锅里就可以了。
干炒泥鳅
成份:500克泥鳅、红辣椒、胡椒粉、葱、香菜、盐、花生油、酱油、料酒、芝麻油、芝麻。
实践:
1。泥鳅将从肠道取出,粘液被沸水烫伤。
2。锅内涂油加热,彻底清除炒泥鳅。
三.锅内留少许油锅,放入红辣椒、花椒、葱、香菜煸炒。
4。加入泥鳅,加入调味料煸炒,撒上芝麻盘。
西芹南瓜炒百合
材料:南瓜、百合、芹菜、盐、鸡肉、植物油。
实践:
1芹菜洗净去皮,取出后切成旧条,南瓜去皮去瓤,切成片。一壶开水,加南瓜和开水,水煮后将南瓜捞出并干燥水分控制。
2、锅内放油,西芹西芹炒熟后与南瓜一起炒。西芹南瓜炒百合,加入盐和鸡精,翻炒平底锅。
清炒西兰花
做法:1、西兰花由手掰成小块洗净,洋葱切洋葱,胡萝卜菱形。
2、将锅中的水烧开,放几滴油,以防止西兰花的着色。水煮在冷水中煮得太快,太凉,干水。
3、炒油,油热放入shscallion,姜,爆香。放入西兰花和胡萝卜。加入盐,白胡椒和炒。成熟时,加入大蒜和鸡精搅拌锅。(炒菜的过程不要盖住锅,你可以确保菜是绿色和黄色的。水煮西兰花容易煮熟,不要炸太久。
小炒牛肉
原料:牛里脊250克,青椒8个,小米椒3根、3单郫县大蒜、绿豆、酱油、胡椒粉、料酒、嫩肉粉、盐、味精、五
1。将牛肉洗净,切成薄片,五香粉、料酒、嫩肉粉拌匀
2。蒜粒、青椒、小米椒切1厘米备用。
三.烧热油锅,将牛肉炒熟后,将牛肉铲至盘上开始变白。
剩下的4个。一锅热油,放入豆蒜和胡椒粉,炒少许酱油。
5。倒入牛肉,炒匀,加入盐和味精搅匀。
茭白木耳炒肉
成份:水、猪肉、黑木耳、盐、料酒、酱油、鸡精、淀粉、油、葱。
1。竹片,猪肉切片,木耳提前泡发,洗净,撕成小块
2。在肉中倒入少许料酒、酱油和淀粉,搅拌十分钟。
三.锅内倒入少许油,加热后,加入姜蒜片炒熟。
4。片肉炒,变色和备用
5。锅内放入油、油烧热,下火煸炒,放入木耳翻炒。
6。洒盐调味,拌入肉中。
7。在锅前,撒上葱和鸡精,均匀炒匀。
葱油拌金针菇
材料:香菇、胡萝卜、黄瓜、洋葱、芝麻、酱油、醋、盐、蜂蜜。
实践:
1。黄瓜,胡萝卜切成细丝,香菇去根,洋葱切短;
2。锅内放入水,放适量盐,开水煮沸时,倒入金针菇。
三.立即用冷水烧10秒,沥干水,放入黄瓜丝备用;
4。锅内放油,加入葱,慢煮至黄色,转小火烧焦香,去掉洋葱叶油滤器;
5。在锅里用胡萝卜炒胡萝卜油,炒香,放在金针菇上。
6。在醋、芝麻、蜂蜜、美味的食用油中。
白菜豆腐汤
材料:白菜叶,腌制豆腐用量,1小量,粉丝量。
实践
1:准备食物。白菜叶,腌制豆腐用量,1小量,粉丝量。
2:白菜叶切成片,豆腐切块,葱切末,粉丝浸泡备用。
3:锅内倒入适量的水,大火过后,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅内。(最好用砂锅炖)
4:锅煮后,转小火焖2分钟,再加入1小勺盐调味。关火,倒入少许香油,撒上香葱。
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