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【消息】厦门集中整治琴岛海上厨房还鼓浪屿一份清静

发布时间:2020-11-23 01:37:27 阅读: 来源:往复泵厂家

小渔船靠了岸,摇身一变成“厨房”,不仅现场烹煮海鲜卖给游客,甚至还搭配饮料出售。这样除了会带来卫生安全隐患,还给沿岸道路留下一地残渣,破坏环境。

屡禁不止之下,昨日,鼓浪屿行政执法大队联合市海洋执法支队,水陆包抄,以夹击的方式,对这种由“讨小海”进化而来的“海上厨房”展开集中整治,还鼓浪屿一份清静。

取缔非法经营小渔船。(记者 张淇辉 摄)

“海上厨房”三大隐患

●容易造成火灾

小渔船清一色木制结构,在上面烹煮食品,容易造成火灾

●卫生没有保证

食材未经检验,加工过程也缺乏监管,吃下去的食物卫不卫生压根没底,吃出问题来更是“投诉无门”

●破坏岛上环境

“海上厨房”所到之处,满地残渣,直接破坏了岛上环境卫生

隐患:食品安全脱离监管

“海上厨房”其实就是一条条停靠在鼓浪屿钢琴码头与三丘田码头之间的小渔船,以前,他们有另一个称呼:“讨小海”——将捕获的海鲜直接卖给过往游客。

最近两个月,本就对海岸环境诸多破坏的“讨小海”再度升级。他们以“现煮现吃”的方式招揽游客,现场加工煮制海鲜供游客食用,更有甚者,还从船舱内搬出成箱的饮料搭配贩卖。

这种“营销手段”看似新颖,实则无证经营、脱离监管,隐患重重。

鼓浪屿行政执法大队一中队队长陈捍革告诉记者,这些小渔船清一色是木质结构,在上面烹煮食品,容易造成火灾;再者,这些食材未经检验,加工过程也缺乏监管,吃下去的食物卫不卫生压根没底,吃出问题来更是“投诉无门”。

除去这些隐患,“海上厨房”还带来了明显的卫生问题:他们所到之处,满地残渣,直接破坏了岛上环境卫生。

整治:五艘小渔船被暂扣

面对恶劣影响,管理部门不能放任自流,但此前的监管却总显得“心有余,力不足”。

陈捍革介绍,执法队员曾多次上前劝导、纠正,甚至没收“海上厨房”的打氧机、海鲜盆等器具,但遏制效果并不明显。到了后期,只要远远看到执法队员上前,这些“海上厨房”就立刻松了缆绳,漂离岸边,让执法队员“望洋兴叹”。

眼下的集中整治对症下药,由鼓浪屿行政执法大队联合市海洋执法支队,分别从陆、水两路同时包抄,让“海上厨房”无所遁形。昨日的首次行动即取得了立竿见影的效果,五艘小渔船被市海洋执法支队暂扣至公务码头并作处罚。

陈捍革透露,“水陆联合”集中整治还将持续一段时间。之后,执法大队将加强该路段的巡查管控力度,并根据实际整改情况不定期组织“水陆联合”整治行动。

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