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包里常备这物让你一个秋天都无病1

发布时间:2020-02-28 20:26:30 阅读: 来源:往复泵厂家

随着最近天气变得越来越冷,秋天的进程也过了一半,相信大家也已经习惯了这种气候。秋天是一个丰收的时节,这是毋庸置疑的,很多食物会在这个时候大量上市,供我们细细挑选。但是由于秋季早晚温差较大,加上空气湿度低,导致很多人在秋天身体抵抗力下降。其实我们在包里常备一物,就可以让我们整个秋天不再受到疾病的困扰。

这一物是什么

其实这一物我们走在大街小巷随处可以看到有的卖,每次我们都会因为它的香气导致体内的馋虫极度活跃,它就是板栗。

其实提到板栗,小编自己都忍不住咽了几下口水,相信不少人跟小编一样会有这样的感觉吧。

板栗,尤其是糖炒板栗,香气扑鼻,加上营养价值非常高,所以一直受到不少人的青睐。

可是不少人只是把板栗当作一款美味的零食,却少有人知道板栗的营养功效,甚至都不知道为什么秋天是最适合吃板栗的。今天小编就为各位一一道来。

为什么秋季适合吃板栗

小编上述说到秋季是各类瓜果蔬菜大量上市的时节,板栗也不例外,通常板栗的开花期是每年的五六月份,而果实成熟的时候正是十月份左右。

民间有着“八月梨枣,九月山楂,十月的板栗笑哈哈”的说法,其实说的正是十月份的板栗是新鲜上市,也是味道最为出色的时候,在这个时候吃板栗不仅可以品尝板栗的美味,也可以好好享受板栗带给我们的养生乐趣。

板栗的营养功效

自古以来板栗就有着“干果之王”的美称,不仅可以直接食用,而且还可以做成菜,食用价值很高;不仅如此,由于板栗的营养价值非常高,所以还有着极高的药用价值,食用板栗对我们的健康也大有帮助。

1、板栗的营养很丰富

板栗的营养丰富,含有多种营养元素,尤其跟其它食物相比,其营养含量一点都不输。

其中,维生素C的含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。另外,板栗的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等,比普通水果高得多,尤其是含钾量比普通水果高出3倍以上,足以说明板栗的营养价值有多高。

板栗中含有丰富的胡萝卜素,每100g熟板栗中的胡萝卜素含量达到240微克,虽然比不上那些深色的蔬菜水果,但这个数值远远超过了我们常见的绝大多数坚果,是我们挑选坚果时一个不错的选择。

板栗的淀粉含量也要高于其他坚果,100g鲜板栗的淀粉含量达到42.2g,熟板栗的淀粉含量是46g,这样的淀粉含量和我们平时吃的馒头相当,甚至超过米饭(100g馒头的淀粉含量为47g,100g米饭的淀粉含量为25.9g)。所以,板栗可以替代一部分主食。

所以经常吃板栗可以有效补充人体所需的营养元素,加上极高的药用价值,板栗一直是民间常用的滋补品。

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